Peking Ente Speisekarte

4. Peking Suppe

Traditionelle chinesischen Hühnersuppe mit verschiedenene Gemüse | Traditional Chinese chicken soup with various vegetables

5. Gyoza Suppe (VEGAN)

Teigtaschen Suppe mit Gemüse Füllung | vegetables dumplings soups

6. Wantan Suppe

Wantan Teig Suppe mit Hähnchen und Gemüse Füllung | Wonton Soup with chicken and vegetables

11. Hausgemachte große Frühlingsrolle (Loempia)

mit Hühnerfleisch und Gemüse | homemade big spring roll with chicken and vegetables

12. Mini Frühlingsrollen (VEGAN) (6 Stk.)

gefüllt mit einem Gemüse |  spring rolls filled with vegetables

13. Kroepoek (Krabbenchips) (10 Stk.)

Krupuk|  Crab chips

14. Hühner Gyoza (5 Stk.)

gebackene Gyoza mit Hühnerfleisch | fried chicken dumplings

15. Gemüse Gyoza (VEGAN) (5 Stk.)

gebackene Gyoza mit verschiedenen Gemüse | fried vegetables dumplings

16. Ebi Tempura

panierte Garnelen (3 Stk.) | breaded shrimps (3 pcs.)

17. Teriyaki Hähnchen

Hühnerfleisch mit hausgemachte Teriyaki Soße |  Chicken with homemade teriyaki sauce

18. Tempura Hähnchen

Knusprige Hühnerfleisch mit Chili Süß sauer Soße |  Crispy chicken with chili sweet and sour sauce

19. Crispy Tofu (VEGAN)

Knusprige Tofu mit besonders hausgemachte Hoisin Soße |  Crispy tofu with special homemade Hoisin sauce

D1. Hühner Gyoza (4 Stk.)

Gedämpfte Gyoza mit Hühnerfleisch | Steamed chicken dumplings

D2. Gemüse Gyoza (VEGAN) (4 Stk.)

Gedämpfte Gyoza mit verschiedenen Gemüse | Steamed vegetables dumplings

D4. Gua Bao (VEGGIE) (2 Stk.)

Dampfbrötchen | Steamed buns

D5. Gua Bao Teriyaki Hähnchen (2 Stk.)

Dampfbrötchen mit Teriyaki Hühnerfleisch | Steamed buns with teriyaki chicken

D6. Gua Bao Peking Ente (2 Stk.)

Dampfbrötchen mit Ente | Steamed buns with duck

D7. Gua Bao Tempura Garnelen (2 Stk.)

Dampfbrötchen mit panierte Garnelen | Steamed buns with crispy Shrimps

D8. Gua Bao Crispy Tofu (VEGGIE) (2 Stk.)

Dampfbrötchen mit panierte Tofu | Steamed buns with crispy Tofu

N11. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch | chicken

N12. Gebratene Nudeln mit Rindfleisch | beef

N13. Gebratene Nudeln mit Ente | duck

N14. Gebratene Nudeln mit Garnelen | shrimps

N15. Gebratene Nudeln mit paniertem Hähnchen | crispy chicken

N16. Gebratene Nudeln mit Gemüse | vegetables (VEGGIE) (VEGAN ist auch möglich ohne Ei)

R11. Gebratener Reis mit Hühnerfleisch | chicken

R12. Gebratener Reis mit Rindfleisch | beef

R13. Gebratener Reis mit Ente | duck

R14. Gebratener Reis mit Garnelen | shrimps

R15. Gebratener Reis mit paniertem Hähnchen | crispy chicken

R16. Gebratener Reis mit Gemüse | vegetables (VEGGIE) (VEGAN ist auch möglich ohne Ei)

U11. Gebratene Udon mit Hühnerfleisch | chicken

U12. Gebratene Udon mit Rindfleisch | beef

Wok-gebratene Nudeln mit Gemüse und Wahl von Hähnchen oder Tofu.

U13. Gebratene Udon mit Ente | duck

U14. Gebratene Udon mit Garnelen | shrimps

U15. Gebratene Udon mit paniertem Hähnchen | crispy chicken

U16. Gebratene Udon mit Gemüse | vegetables (VEGAN)

T1. Halbe Peking Ente (1-2 Personen) (ohne Knochen )

hausgegrillte Ente, in dünnen Scheiben geschnitten , mit Pfannkuchen, Gurken- und Lauchstreifen, spezial Peking-Soße | half roast duck, cut into thin slices, with pancakes, cucumber and spring onions, special Peking sauce

T1. Eine halbe Peking Ente (1-2 Personen) (mit Knochen )

hausgegrillte Ente, in dünnen Scheiben geschnitten , mit Pfannkuchen, Gurken- und Lauchstreifen, spezial Peking-Soße | half roast duck, cut into thin slices, with pancakes, cucumber and spring onions, special Peking sauce

T2. Ganze Peking Ente (2-3 Personen) (ohne Knochen )

hausgegrillte Ente, in dünnen Scheiben geschnitten , mit Pfannkuchen, Gurken- und Lauchstreifen, spezial Peking-Soße | roast duck, cut into thin slices, with pancakes, cucumber and spring onions, special Peking sauce

T2. ganze Peking Ente (2-3 Personen) (mit Knochen )

hausgegrillte Ente, in dünnen Scheiben geschnitten , mit Pfannkuchen, Gurken- und Lauchstreifen, spezial Peking-Soße | roast duck, cut into thin slices, with pancakes, cucumber and spring onions, special Peking sauce

51. Ente Chop-Suey

52. Ente Mango Kokos Curry

53. Ente Roter Thai Curry (leicht scharf/medium hot)

54. Ente Gong-Bao Art (leicht scharf/medium hot)

55. Ente Ananas Süß Sauer Soße

56. Ba Bao Ente (8 Kostbarkeiten) (leicht scharf/medium hot)